Ekelfleisch ab Sommer leicht zu erkennen

Gammelfleisch kann von Mitte 2008 an in Deutschland eingefärbt werden. Die EU-Staaten billigten am Mittwoch einen entsprechenden Vorschlag der EU-Kommission. Einfärben wird vom 1. Juli 2008 an aber nur auf nationaler Ebene erlaubt. Beim Warenverkehr zwischen den Mitgliedsstaaten soll dann eine verschärfte Kennzeichnungspflicht gelten.